El CIFP Simone Ortega participa en el proyecto de innovación “Maestro Cervecero Virtual”
El CIFP Simone Ortega ha participado en el proyecto de innovación “Maestro Cervecero Virtual: Sinfonía de Sabores y Saberes Artesanales en 3D”, una iniciativa impulsada por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes que apuesta por la incorporación de tecnologías inmersivas en la Formación Profesional.
El proyecto ha tenido como objetivo el codesarrollo de un simulador formativo en realidad virtual orientado al aprendizaje práctico de la cultura cervecera y de los procesos de elaboración de cerveza artesanal. Gracias a esta herramienta, el alumnado puede experimentar de forma segura e inmersiva las distintas fases de producción, combinando conocimientos técnicos con una experiencia de aprendizaje innovadora y cercana a la realidad profesional.
La iniciativa ha sido desarrollada en colaboración con la Fundación Mahou San Miguel y cuatro centros de Formación Profesional: el CIFP Nº1 de Guadalajara, centro coordinador del proyecto; el CIFP Nº1 de Cuenca; el CIFP Hostelería LHII; y el CIFP Simone Ortega.
Para el desarrollo tecnológico del simulador se ha contado con la participación de VRFP, empresa especializada en soluciones de realidad virtual para el ámbito educativo, que ha trabajado junto a los centros participantes para trasladar al entorno virtual los procesos, espacios y conocimientos propios de la elaboración artesanal de cerveza.
La presentación oficial del proyecto contó con la presencia de representantes del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes, de la Fundación Mahou San Miguel, de VRFP y de los centros participantes. En representación del CIFP Simone Ortega asistió su director, Francisco Javier García Ortiz.
Durante el acto, la secretaria general de Formación Profesional, Esther Monterrubio, destacó la importancia de iniciativas como esta para la modernización de la FP, subrayando el valor de la colaboración entre el sector educativo y el empresarial para convertir el conocimiento profesional en experiencias formativas innovadoras y de calidad.
Uno de los aspectos más destacados del proyecto es su vocación de transferencia y colaboración. La licencia del simulador ha sido cedida también a otros centros de Formación Profesional de diferentes comunidades autónomas, ampliando así su impacto y contribuyendo a la difusión de metodologías innovadoras basadas en la realidad virtual.
Desde el CIFP Simone Ortega valoramos muy positivamente nuestra participación en este proyecto, que refuerza nuestro compromiso con la innovación educativa, la transformación digital y la mejora continua de la formación de nuestros alumnos y alumnas, acercándolos a experiencias de aprendizaje cada vez más motivadoras, prácticas y conectadas con la realidad profesional.
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